text = \lyricmode {
  Ba -- cke, ba -- cke Ku -- chen, der Bä -- cker hat ge -- ru -- fen:
  Wer will gu -- ten Ku -- chen ba -- cken, der muss ha -- ben sie -- ben Sa -- chen:
  Ei -- er und Schmalz, Zu -- cker und Salz, Milch und Mehl, Saf -- ran macht den Ku -- chen gelb.
  Schieb in den O -- fen rein.
}